Situado en el centro del distrito de Miraflores de Lima, Chasky Xpedition te ofrece una experiencia única. Te mostramos cómo cocinar tu propia comida peruana. Disfruta de tus platos preparados por ti mismo mientras conversas con tus compañeros participantes y con nosotros. 

La clase de cocina comienza visitando un mercado local en el distrito de Surquillo para recibir todos los ingredientes que vamos a utilizar para hacer nuestra entrada y plato principal en nuestra cocina, ¡también probaremos diferentes tipos de frutas y bocadillos peruanos exóticos!

Durante la clase, podrás preparar los platos bajo las instrucciones de nuestro chef y comerlos una vez que estén listos.

¡Al final, vamos a enviar todas las recetas de nuestros platos que hicimos juntos!

Meals & Drink:  

• CEVICHE: 

Cocinaremos juntos nuestro plato nacional peruano llamado "Ceviche". ¡El plato más popular entre los peruanos! Es el plato nacional de Perú que consiste en rebanadas de pescado o mariscos crudos que se sazonan con sal, cebolla y chiles, y luego se marinan en jugo de lima, batatas hervidas y una mezcla de maíz.

• CAUSA RELLENA: 

Causa se describe mejor como una especie de mini-cazuela, con una parte superior e inferior compuesta de puré de papa mezclado con jugo de lima y ají amarillo (ají amarillo peruano), y un relleno que consiste en, bueno, prácticamente cualquier cosa. Comúnmente, el medio será atún, langosta, cangrejo, pulpo, camarones, aguacate o pollo.

• PISCO SOUR:

The citrusy, frothy pisco sour is a fantastic classic cocktail that you’ve likely seen on bar menus. It’s the national cocktail of Peru, where pisco brandy is made and loved.

While technically in the same classification as other brandies like cognac, pisco is in a category all its own. It’s high-proof, typically clear, and can range from slightly sweet to herbal and bitter. Pisco is delicious when mixed into cocktails, the most popular of which is the pisco sour.

• 1 PERSON (PRIVATE): 150 USD
• A PARTIR DE 2 PERSONAS (GRUPO): 85 USD each